Edirne beyaz peyniri AB tescili alacak
EDİRNE-BHA
[meta]>
ETSO Başkanı Sezai Irmak, sektör temsilcileriyle Odanın hizmet binasında düzenlediği toplantıda Edirne’nin Osmanlıdan bu yana önemli bir peynir üretim merkezi olduğunu söyledi.
Kentte kaliteli ve yüksek lezzetli peynir üretimi yapıldığını anlatan Irmak, “Yüzyıllardır süregelen geleneksel peynir yapım teknikleriyle ve ilimizin kendine ait coğrafyası nedeniyle sahip olduğu mikroklima, mera, çayır ve endemik bitkilerin süt bileşimini etkilemesi sonucunda ortaya çıkan peynirimiz, bölgenin kültürel mirasını oluşturmuştur. Peynirimiz, coğrafi bölgeye özgüdür ve peynirin ulusal ölçekteki itibarını pekiştirir.” dedi.
Edirne beyaz peynirinin ETSO’nun girişimleriyle 2007 yılında Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldığını anlatan Irmak, AB tesciline başvuru yapmadan önce mevcut tescile ilişkin bazı eksiklikleri tamamladıklarını ifade etti.
Edirne beyaz peynirinin bilinirliğini artırmak için çalışmalar yaptıklarını dile getiren Irmak, şunları kaydetti:
“Bölgesel ve ülkesel olarak oldukça önemli coğrafi işaretli ürünümüzün Avrupa Birliği Komisyonu nezdinde de korunmasının sağlanması için titizlikle yürüttüğümüz çalışmalar sonucunda 26 Aralık’ta başvurumuz AB Komisyonuna gerçekleştirilmiş olup ön incelemesi olumlu şekilde tamamlanarak kayıtlarda yerini almıştır. Amacımız, Edirne beyaz peynirinin tüm dünya tarafından tanınırlığını artırmak ve AB Komisyonu nezdinde tescilini sağlamaktır. Peynirimizin marka değerini artırarak koruyup ulusal ve uluslararası arenada pazar payını genişletmek.”
Irmak, başvuru sürecinde destek veren peynir üreticileri ile coğrafi işaret danışmanı Huriye Özener’e teşekkürlerini iletti.
Toplantıda katılımcılara Edirne beyaz peyniri ikram edildi.
-
3 bin 900 sayfalık iddianameye sert tepki!
-
Cumhurbaşkanı Erdoğan: 20 kahraman evladın 19’unun naaşına ulaşıldı… Son naaş arama çalışmaları sürüyor
-
TBMM’de RTÜK’ün boş üyeliklerine seçim yapıldı
-
Meta kaldıracağını duyurdu… ‘Beğen’mek tarihte kaldı!
-
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Bahçeli’ye ziyaret
-
Türk Sanat Müziğinin efsane ismi Muazzez Abacı vefat etti
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
ÇOK OKUNANLAR
-
01
“Yerel Eşitlik Eylem Planı Çalıştayı Yapılacak”Muğla Büyükşehir Belediyesi, toplumsal cinsiyet eşitliğini her alanda sağlamak amacıyla “Yerel Eşitlik Eylem Planı Çalıştayı” düzenliyor. Eşitlik odaklı bir yerel yönetim anlayışını kalıcı ve sistematik hale getirmeyi amaçlayan Muğla Büyükşehir Belediyesi, bu doğrultuda çeşitli sivil toplum örgütleri, akademisyenler, meslek odaları ve kamu kurumu temsilcilerinin katılacağı geniş kapsamlı bir çalıştay düzenleyecek. Bu çalıştay ile eylem planının […] -
02
Fenomenlerin sosyal medyada maruz kaldıkları siyasi baskılar!Sosyal medya, günümüzün en büyük dijital pazarlarından biri hâline geldi. Fenomenler ve influencerlar, bu dijital platformları birer iş yeri olarak kullanıyorlar. Bir markayı tanıtıyor, ürünler hakkında bilgilendirici içerikler üretiyor, eğlence sunuyor ya da kendi alanlarında profesyonel içerikler üreterek geniş kitlelere ulaşıyorlar. Ancak gariptir ki, bu insanların iş yaptıkları sık sık göz ardı ediliyor. Öyle ki, […] -
03
Osmanlı Devleti’ni Kur’ân-ı Kerim Mi Yıktı?“Osmanlı Devleti Kur’an yüzünden yıkılacaktır.” Bu ifadeyi ilk cümlede kullandığım için bana kızmayınız. Zira söz şahsıma değil, “Charles Maurice de Talleyrand-Périgord” ya da meşhur adıyla “Talleyrand” (1754-1838) adındaki bir Fransız diplomata aittir. Bu kişi, Fransız siyaset tarihinin en zeki diplomatlarından biri olarak kabul görmektedir. Bu bağlamda Talleyrand tarafından ortaya atılan bu ifadenin dikkatle incelenmesi ve […] -
04
Ticaret Bakanı Bolat Şam’da: Ortak adımları ele almayı planlıyoruzANKARA-BHA Ticaret Bakanı Ömer Bolat, beraberindeki heyetle birlikte Suriye’nin başkenti Şam’a resmi ziyarette bulundu. Bakan Bolat, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, ziyaretin hem ticari ilişkiler hem de Suriye’nin yeniden inşa süreci açısından önem taşıdığını vurguladı. Bolat, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şunları kaydetti: “Bugün, özgürlüğün ve ümidin yeniden yeşermeye başladığı Suriye’nin başkenti Şam’dayız. Kurmaylarımız ve […] -
05
Fransız Tarihinin En Zeki Diplomatı: Talleyrand Kimdir?“…Talleyrand, toplantı masasındaki tüm liderlerin önünde ayağa kalkarak, “Zafer bizim, biz kazandık!” diyerek salondan çıktı. Bu âni çıkışı, Talleyrand’ın yardımcısı dahil olmak üzere herkesin şaşkınlığına neden oldu. Ardından yardımcısı onun peşinden giderek, “Efendim, bizim kazandığımızı söylediniz ama biz hangi taraftayız?” diye sordu. Talleyrand ise hafifçe gülümseyerek şu cevabı verdi: “Onu kazanan belirleyecek…” Fransız İhtilali’ne yaklaşan […] -
06
Katerina Uğruna Neler Kaybedildi Osmanlı’da?1711 yılında Prut’ta Osmanlı İmparatorluğu ve Rus Çarlığı arasında bir savaş olmuştu. Bu savaş, Osmanlı’nın umutlarının tekrar yeşerdiği ancak çok büyük bir zaferden de vazgeçildiği şeklinde bilinen bir muharebe olmuştur. Bu savaşta Sadrazam Baltacı Mehmet Paşa gerçekten de 1. Katerina’ya aşık mı olmuştu? Osmanlı orduları ezici ve mutlak bir zaferden, hakikaten vaz mı geçmişti? Bir […] -
07
Soyadı Kanununa Eleştirel Bir Bakış: Toplumsal Etkisi ve Eserleri“Görüldüğü üzere kanun, toplumda eşitlik ilkesiyle yola çıksa da çeşitli sorunların daha büyük bir problem olarak algılanmasına yol açmıştı. Esasında toplumsal çatışmaları çözmek için oluşturulan bu kanun, toplumsal ayrımları daha da körükleyici olmaktaydı. Öte yandan Osmanlı Devleti’nde açık seçik olarak hüviyetleri bilinen gayrimüslim vatandaşlar, Türkiye Devleti’ne geçince basit anlamda bu kanun sayesinde etnik kimliklerini gizleyebilmişlerdir. […] -
08
Bir Kelimede Onlarca Yanılgı: Cami ve Mescit AyrımıCami ve mescid kavramları, çoğu zaman birbirinin yerine kullanılsa da, aslında hem etimolojik hem de tarihsel olarak çokça alanda farklılık gösteren yapılardır. Analitik bir bakış açısıyla yaklaştığımızda, cami ile mescidin aynı şey olmadığını görürüz. Ancak zamanla bu iki kavram, anlam kaymasına uğrayarak birbiriyle eş anlamlı hâle gelmiş ve aynı görevi ifade eden müesseseler olarak algılanmıştır. […] -
09
Osmanlı Mezar Taşlarının AnatomisiOsmanlı, tarihimizde yeri çok ayrı ve önemli olan, medeniyet ufkunu kaplayan bir Türk devletidir. Her devletin öne çıktığı bazı alanlar varsa da Osmanlı muhtelif alanlarda öne çıkmaktadır. Bilhassa sanat konusunda bunu bariz bir şekilde görebiliriz. Öyle bir sanat düşünün ki, ölen insanın mezarında bile bir medeniyet tasavvuru oluşabilsin… Osmanlı mezar taşları, eski Türk kültüründen hiçbir […] -
10
Youtube’da En Çok Kazananlar…Ruhi ÇenetYouTube’da Servet Döndüren Türkler: 2024 Kazanç Rekorları Kırıldı! Ruhi Çenet üçüncü sırada yer aldı. Dijital platformların yükselen yıldızı YouTube, Türkiye’de de birçok içerik üreticisi için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. 2024 yılı kazançlarına bakıldığında Türk YouTuber’ların milyonlarca lira kazandığı görülüyor. SocialBlade verilerine göre, listenin zirvesinde Tuna Tavus 130 milyon TL ile yer alırken, onu […]
-
11
Devlet Bekası Adına Bir Ölümün Gizlenişi!Sevgili okur, Aslında bu tür tarihi yazıları yazar arkadaşımız Tarih Araştırmacısı Mert Ali Eren’den okumaya alışıksınızdır, fakat Ramazan hasebiyle sıkça Hacivat ve Karagöz oyunları ile karşılaşınca bu konuyu yazmak aklıma geldi. Yıllar önce okuduğum Tarihçi Yazar Murat Kavaklı hocamızın Tarihe Yön Veren Dahi Hacıİvad adlı kitabında, oldukça ilginç bir iddiaya rastlamıştım. Sayın Kavaklı, “Hacı İvaz […] -
12
Hazal Çakmak: Türkiye Güzeli, Podyumların Parlayan Yıldızı ve Akademik Başarıların Simgesi Oldumuahtap ajans / Hezarfen Çelebi 15 yaşında podyumlara adım atan ve 2020 Türkiye Turizm Güzeli seçilen Hazal Çakmak, kariyerinde önemli adımlar atmaya devam ediyor. Sadece podyumlarda değil, entelektüel projelerde de adından sıkça söz ettiren Hazal, şıklığı ve iddialı pozlarıyla moda dünyasında güçlü bir yer edindi. ODTÜ Sosyoloji mezunu olan genç yıldız, modellik kariyerini akademik çalışmalarıyla […]
-
13
Çift Başlı Kartal Motifinin Tarihteki YeriÖzellikle Selçuklu Devleti’nde görmekle alışık olduğumuz çift başlı kartal motifi, dünyanın en eski ikonografik unsurlarından biri olarak bilinmektedir. Esasında kartal sembolü; tarih boyunca güç, kudret ve asaletin bir emaresi olarak görülen hayvanlar içerisinde, aslandan sonra ilk sırada yer alır. Buna bağlı olarak hemen hemen her toplumda hükümdar ile kartal arasında bir ilişki kurulmuştur. Bu çift […]